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红网时刻永州5月8日讯（通讯员 彭敏）近日，蓝山县人民起诉了2起生产、销售产品案，经蓝山县人民审理，被告人李某生、李某飞犯生产、销售产品罪被判处有期徒刑一年缓期执行，台州架子牛，并处罚金，西门塔尔架子牛哪家好，同时禁止在缓刑期间从事食品生产、销售等活动。

“‘注水牛肉案’虽然已经落下帷幕，但本县的食品安全现状仍不可忽视。架子牛架子牛

食管沟由网瓣胃背端的褶皱结构构成，当这两边的褶皱肌肉收缩时可形成类似食道样的管道结构。食管沟对各种刺激反应不同，养殖架子牛，许多因素（如奶温、犊牛吸吮以及牛奶质量等）可以影响食道沟的封闭状态。在封闭完全的情况下，食管沟可使牛奶完全避过瘤胃直接进入真胃。

图 1 犊牛食管沟

　　初生犊牛的瘤胃很小且柔软无力，仅占4个胃总容积的15%～20%。架子牛架子牛

中国古代有庖丁解牛的故事，庖丁说：“……三年之后，未尝见全牛也”可见，他对牛身体各部位的了解以及牛肉本身种类的复杂。今天就让我也带您去“解一解”牛。

方法/步骤

牛个部位的肉名称详解

如何挑选牛肉

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牛肉各部位适合哪些烹调方法？

牛颈肉：肉纹较嫩，哪里有架子牛，可制馅或煨汤；

牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；架子牛架子牛